近日，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，需送到指定熏制点，集中熏制要收取加工费或材料费，对拒不改正者，将按照相关规定处以500至2000元罚款。为了应对大气污染，颁禁令，引发益阳科协干群热议。

有干群认为，客观而言，随着生活方式的改变，城市居民既缺乏私熏腊肉的条件，也没有那个必要。由于城区建筑密度高、人口密集，污染物不易扩散，私自熏制腊肉会导致油烟扰民。诸如，有的居民或在楼下活动区域熏，或拿到小区公共停车位上熏，或到楼顶上熏，都要搭个简易灶台，产生烟火，不仅污染生活环境，也极易产生火灾风险。

有干群认为，禁止私熏腊肉，公共服务必须完善，集中熏制的收费要体现公平合理的原则，让居民能够接受。同时，集中熏制不能成了垄断，将便民服务变成了一门生意。如果提供的集中熏制服务能让群众感到方便实惠，也就能少些争议。

有干群认为，熏腊肉这种习惯也不是这几年才有，农村一些传统的风俗和五千年的传统文化也要干预收费了。熏肉时排出的的气体到底对空气影响多大，科学调查，拿出数据，才能以理服人。禁止私自熏制腊制品的举措，相关部门应该听取各方面的意见和建议，采取科学、合理、可持续的措施来保护环境和公众健康，同时也要尊重当地的文化和传统习惯。